品控专员-猪肉方向

1.全面负责生鲜门店的日常稽核、合规管控、OEM工厂质量管控及工厂审核；

2.负责门店及供应商的人员食安培训及产品教培；

3.负责推进门店及OEM供应商标准化建设及产品品质提升；

4.负责输出各门店及OEM供应商的稽核情况及改善追踪；

任职资格:

1、大专及以上学历，3年以上生鲜畜肉类及工厂审核工作经验，熟悉各类食品法律法规，熟悉猪肉分割类品质控制要点及生鲜门店品控运营及肉制品深加工工厂经验者优先；

2、熟悉食品卫生要求，生鲜猪肉类产品知识及具备OEM工厂管控及审核能力，有良好的沟通培训能力为佳；

3、具有敏锐的观察力、高效的执行力及问题分析解决能力；

4、有良好的品控素养，诚信可靠，具有较强的团队协作精神。