餐饮运营总监
10-15K湛江市不限学历5-10年
职位描述
一、主要职责1、制定并执行业务战略计划，以促进增长和实现销售目标。
2、管理餐饮运营，确保高效且符合成本效益。
3、监控市场趋势，调整菜单和服务以满足顾客需求。
4、维护高水平的顾客服务，处理顾客投诉和反馈。
5、招聘、培训和监督员工，建立高效的工作团队。
6、确保遵守所有食品安全和卫生标准。
7、管理预算和财务报告，确保盈利性。
8、制定和执行营销和推广活动。
二、要求1、酒店管理或相关领域的学士学位。
2、至少5年餐饮管理经验，其中包括高级管理职位。
3、出色的领导和人际交往能力。
4、能够在快节奏环境中有效工作。
5、强大的业务洞察力和财务管理能力。
6、熟悉食品安全和卫生规定。
7、良好的时间管理和组织能力。
8、强大的客户服务和沟通技巧。
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