学校厨工阿姨（双休带寒暑假）

1.负责食堂食材处理，包括蔬菜、肉类等的清洗、切配、分拣，确保食材新鲜、无杂质；

2.协助厨师进行烹饪辅助工作，如食材装盘、餐具清洗消毒、厨房用具归位；

维护食堂操作区、就餐区卫生，每日清洁地面、台面、厨具，定期参与食堂大扫除；

3.遵守学校食品安全管理规定，严格执行餐具消毒、生熟分开等操作规范；

4.配合食堂负责人安排的其他工作，保障学生餐食按时、安全供应。

二、任职要求

1.年龄 35-55 周岁，身体健康，持有有效《健康证》（***及其他影响食品卫生的疾病）；

2.有 1 年以上食堂、餐饮行业工作经验者优先，熟悉基本厨房操作流程；

3.责任心强，工作细致，注重个人卫生与环境卫生，能适应学校食堂工作节奏；

4.服从管理，具备团队协作意识，无不良工作记录及违法违规行为；

5.有强烈的食品安全意识。