西餐前厅经理

1、全面主持部门工作，提高部门工作效率和服务质量

2、贯彻执行上级下达的营业及管理指示。

3、根据餐厅计划，制定前厅部各项业务指标。

4、下达工作任务并指导、落实、检查、协调。

7、负责前厅员工培训礼仪工作。

8、检查、指导前厅部所有员工及其工作表现

9、对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行奖惩。

10、做好与其他部门的沟通与协调工作。

11、处理发生在客人身上的任何紧急事件。

12、密切保持与客人的联系，经常向客人征求意见，了解情况，及时反馈，并定期提出有关接待服务工作的改进意见

13、如上级或其他管理部门要求，应改造其他服务。

任职条件：

1、 基本素质：工作认真，顾全大局，关注客人，善于沟通，勇于创新，讲求效率，有较强的事业心和主人翁精神。

2、 自然条件：身心健康，仪表端庄，有较高的职业道德素养及吃苦耐劳的精神。

3、文化程度：具有初中以上学历。

4、工作经验：有2年以上前厅管理经验，有较扎实的前厅相关岗位工作经历，有熟练的待客技巧及熟练掌握餐厅电脑管理软件的操作与应用。