厨师

1、从事同岗位工作3年以上，有厨师资格证者，优先考虑。

2、独立炒制大锅菜和小炒，一日三餐。

3、能独立承担日常供餐的成品和菜单制作，要求营养搭配。

4、菜品符合老人的口味等需求，随时听取意见并进行调整。

5、经常变换花色品种，刀工精细，火候和菜肴用量得当，配料恰当，调味适口。

6、服从工作安排，严格执行操作程序。

任职资格：

1、身体健康、精力充沛，有3年以上厨师工作经验。

2、爱岗敬业，有责任感，自觉遵守各项规章制度。

3、持有厨师证。

4、对菜品有创新能力，能合理控制食堂成本。

5、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守。

6、服从工作安排。