休闲食品研发工程师/高级工程师/研发总监

1、根据客户需求，为客户提供技术服务，开发休闲类产品(如：休闲酱卤或酱腌菜或肉肠或魔芋制品或调味面制品等)，出具解决方案。

2、熟悉产品配制原理、原料、配方及生产工艺，熟悉研发操作流程。

3、结合市场需求，定期对行业发展现状以及市场新产品、新趋势进行梳理，应用产品制作及推广。

4、熟知不同区域市场不同产品的口感与味型特点；

5、具备较强的产品仿制能力及自主开发产品能力；

6、能熟练进行小试、中试、批试的转化，熟知食品行业标准和法律法规；

7、对休闲食品行业有深入的理解，熟知不同区域市场不同产品的口感与味型特点；

8、对香精香料有基本的认识与理解，能根据香精的特点进行搭配使用；

9、能熟练进行小试、中试、批试的转化，熟知标准和法律法规；

能力要求：

1、食品及食品相关专业，年龄26-50岁。

2、具备较强的学***动性，不断提高自身的知识水平和开发技能；

3、善于沟通表达，具备一定的业务对接能力，对产品和市场具有较强理解力；

4、3年以上休闲食品研发工作经验，具有较强的研发能力，如下产品类型至少有一个类别擅长：

① 休闲酱卤（真空灭菌鸭脖/翅等鸭副产品、鸡脖/翅等鸡副产品）

② 高低温肉制品（火腿肠、烤肠）

③ 休闲酱腌菜（金针菇、海带片/丝/节、藕丁/片等）

④ 魔芋（素毛肚）

⑤ 调味面制品（辣条）

⑥ 豆制品（压制型豆干调味、拉丝蛋白调味、膨化豆制品调味）

⑦ 复合调味料

花式福利：

1、员工成长：带薪培训，老员工帮带，引导胜任岗位；

2、社会保险：五险；

3、生活福利：提供免费住宿、免费员工餐；

4、其它福利：各类节日福利、生日礼品、团建聚餐、员工旅游等

职位福利：五险、节日福利、员工旅游、包吃、包住

职位亮点：超长春节假、免费住宿，免费午餐，生日会等

特味龙成立于2009年，是一家专业从事餐饮配料、复合调味料、食品用香精香料，集研发、生产、销售为一体的综合型企业。公司拥有专业的技术研发团队和管理团队，拥有全套的酱料、调味品、香精香料生产线和现代化全自动的包装体系，还有一支同心同德、实力过硬的生产服务团队，是国内高起点的高新技术企业。

目前公司业务处于快速发展阶段，亟待各类优秀人才的加入，实现共同发展！