食品品控员

1、每日不定时车间巡检，发现质量问题 登记并上报。

2、现场督察监督所用原材料，半成品及成品的保质期，原材料品质检验，做好留样并登记，滚动对比，发现质量问题，分析原因并解决。

3、仓库退货确认处理方式。

4、对已经出现投诉的产品进行质量分析，并回馈客户。客诉问题做好台账记录。

5、根据公司及国家标准 严格检查每一个成品，保证产品百分百出厂合格。

6、对每天生产的产品抽样，送化验室检验，对产品对各项指标进行检测。

7、计量器具、压力表进行送检并注意下次检验日期。

8、产品送第三方检验机构检验。

9、化验员工作：原材料检测，成品检测，标准建立，送检，记录，自主学习。做实验，测水分，过氧化值，大肠菌群。

10、做出厂检验报告。

11、样品室入库出库记录。

12、完成领导交代的临时任务等