餐饮总监
10000元济宁市专科>10年
职位描述
招聘人数：1 人 到岗时间：不限 1．直接对总经理和财务总监负责。主持采购部的全面工作。审批所有的采购单和订购单，确保各项采购任务顺利完成。
2．参与大宗商品及国外进口货物订货的业务洽谈并检查合同执行情况。
3．指导下属开展业务，不断提高业务技能。
4．熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购负有领导责任。
5．要按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内做到开源节流。
6．负责本部门员工的业务培训计划的制定和实施，抓好员工的思想工咋。
7．有计划地组织部门员工参加学习。
8．主持采购部的日常工作，协调采购部与酒店各部门之间的关系。
9．完成总经理临时交办的各项工作任务。
10．接受总经理和财务总监及成本控制部经理的监督。
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