配餐团餐运营总监
1.2-2万深圳市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责配餐团餐的市场运营和生产管理，包括招投标业务、菜品采购、团队管理、配送和售后服务等。
主要职责：
-负责配餐团餐市场业务工作以及招投标运作。
-负责制定并实施配餐团餐的运营计划，确保菜品质量和服务水平。
-负责对餐厅配餐团餐的菜品进行定价和审核，确保餐厅利润。
-负责对餐厅配餐团餐的配送进行跟踪和管理，确保菜品按时送达。
-负责对餐厅配餐团餐的售后服务进行跟进和管理，处理客户投诉和退款等问题。
-负责制定并实施餐厅配餐团餐的预算和财务计划，确保餐厅财务状况良好。
-负责与其他部门合作，协调餐厅配餐团餐的运营和管理。
职位要求：
-具有2年以上餐厅配餐团餐运营和管理经验，熟悉央厨配餐团餐的流程和特点。
-具备较强的沟通协调能力和团队合作意识，能够与其他部门有效合作。
-具备较强的领导和影响力，能够对团队成员进行有效的管理和激励。
-具备较强的数据分析和决策能力，能够对央厨配餐团餐的运营数据进行分析和决策。
-具有基本的法律和法规意识，以及相应的职业证书。
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