蛋糕师
6-8千上海市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责制作各种口味的蛋糕，包括定制大小、形状和设计的蛋糕，以满足客户需求。通过精确的配方和严格的制作标准，确保每一件蛋糕都达到客户的满意要求。
主要职责：
- 根据客户需求设计并制作各种口味的蛋糕，包括定制大小、形状和设计的蛋糕。
- 负责原材料的采购和库存管理，以确保食材的质量和新鲜度。
- 按照配方制作蛋糕，并且在制作过程中严格控制温度和时间，以确保蛋糕的质量和口感。
- 负责蛋糕的包装和装饰，以增强视觉效果和保持其美味口感。
- 确保所有制作过程都符合卫生标准和食品法规，以确保客户的满意度和健康安全。
职位要求：
- 具有2年以上蛋糕师工作经验，熟悉各种口味的蛋糕制作技巧和配方。
- 熟练掌握蛋糕制作的设备和工具，包括搅拌机、烤箱、蛋糕模具等。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与客户和其他同事进行有效的沟通和合作。
- 熟悉食品法规和相关标准，包括健康食品、无糖、无添加剂等。
（学徒也可以咨询）
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