酒楼销售经理

1、根据门店经营目标，完成订台、会员卡销售任务；

2、根据销售计划，每日协助店总经理与出品总监进行精准的菜品申购下单（主推菜品、海鲜等）；

3、统筹并执行销售任务（预订、点菜、节日礼品销售等），根据每天门店经营情况及时调整销售策略，确保完成销售任务；

4、日常维护顾客关系（订台服务、客情维护、顾客资料、业务拓展、意见反馈等），提升顾客体验感，提高顾客与公司的粘性；

5、处理门店日常客户问题、门店客诉，确保问题得到及时解决，维护公司品牌形象。

任职要求：

1、性格外向，中专及以上学历；

2、3年及以上餐饮服务行业经验，有团队管理或销售管理经验；

3、熟悉餐饮销售技巧、懂得写围餐，能独立完从顾客发掘到成交的全过程；

4、熟悉菜品销售特点、海鲜品种与做法特点，了解菜单搭配。

上班时间：

早班：9:00-14:00,17:00-21:00

晚班：11:00-14:00,17:00-22:00

薪酬水平：

8000-9000，包吃，不包住

办公地点：

拱北汇基店：珠海市香洲区汇基商务大厦5楼

新苏豪财富店：珠海市香洲区新苏豪财富广场3楼

南屏东桥店：珠海市香洲区东桥大厦3楼