糕点师
6千-1.2万深圳市不限学历不限经验
职位描述
一、岗位职责
1、按照公司提供的食谱和标准,精心制作各类糕点、面包和甜点,针对不同的航班和乘客需求,研发并制作符合特定主题或节日的新产品。
2、负责糕点制作所需原材料的采购、存储和管理,保证原材料的新鲜度和质量。定期检查库存,及时补充所需材料,避免因材料不足而影响生产进度。合理管理库存,减少浪费,确保成本控制。
3、严格遵守食品安全和卫生标准,保持工作区域的清洁和整齐。定期进行卫生检查,确保所有操作符合相关法规和标准,防止食品污染,保障乘客的饮食安全。
4与厨房其他岗位的工作人员密切合作,确保生产流程顺畅。积极参与团队会议,分享制作经验和技巧,提升团队整体工作效率和协作水平。、
5、根据乘客的需求,提供专业的糕点推荐和服务。处理乘客的反馈和投诉,及时调整产品和服务,提升乘客满意度和品牌美誉度。
任职要求:
1、身心健康,年龄在25-45岁(含);
2、持有国家颁发的职业技能等级证书,具有至少3年(含)以上厨房工作经验;
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