加盟运营督导（华北驻北京）

1、签约后筹备：

①对外对内协助新加盟商推进开业进度、设备物料等清单确认，确保符合品牌标准。

②制定开业倒计时计划表，协调总部资源（培训、物料、人员）支持开业筹备。

2、开业支持：

①驻店指导开业前3-7天（人员培训、产品制作、收银系统调试、促销活动落地）。

②监控开业首月运营数据（客流、客单、损耗率），提供优化方案。

3、日常管控：

①定期巡店（每月1-2次/店），检查产品品质、卫生标准、服务流程执行情况，输出整改报告。

②监督加盟商履约情况（如采购指定原料、使用统一系统），处理违规行为。

二、业绩提升与标准化落地

1、分析加盟店经营数据（毛利率、复购率、损耗率），制定个性化提升方案。

2、推动总部新品、营销活动（节日礼盒、美团促销）在区域门店的落地执行。

3、收集门店运营问题（如供应链延迟、产品投诉），联动总部部门解决。

三、加盟商关系维护

1、建立加盟商沟通机制（微信群、月度会议），传达总部政策，反馈门店需求。

2、处理加盟商争议，预防解约风险，提升续约率。

四、区域市场洞察

协助上级调研华北区域竞品动态（产品、定价、活动），为总部决策提供建议。

【任职要求】

一、硬性条件：

1、常驻北京，能接受高频出差（华北区域，出差占比≥70%）。

2、3年以上连锁行业督导经验，具备：烘焙行业经验（优先）；或茶饮/快餐等高频次、高标准化餐饮行业经验。熟悉加盟商管理流程（从开业到日常运营）。

二、核心能力：

1、强执行力：能推动加盟商落实总部标准，不妥协于违规操作；

2、数据分析：通过Excel/BI工具诊断门店经营问题；

3、危机处理：快速响应客诉、食品安全等突发问题。

三、素质要求：

1、沟通谈判能力强，能平衡加盟商诉求与品牌利益；

2、抗压能力佳，适应高强度差旅。