采购经理/主管

1、负责项目餐饮板块的日常采购和管理工作。

2、协助制定餐饮板块食材成本的短期、中期、长期目标，并合作达成食材成本控制指标。

3、掌握主采产品的供应渠道及市场变化情况，及时根据市场变化调整采购量，保证所需物料供应量。

4、负责供应商接洽及管理，合同签订及后续付款等事项。

5、定期/不定期完成市场调查询价，分析改善及优化公司所需商品品类。

任职资格：

1、5年以上餐饮（中餐、西餐）采购工作经验；复合型餐饮采购经验优先。

2、有驾照，日常需跑市场；接受长期出差（北京）及各地出差（短期）。

3、勤快踏实，诚信可靠；具备较强的抗压能力。