餐饮前厅领班

1，检查餐厅卫生、餐厅用具供给及设备设施的完好情况；2，督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训；3，协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作；4，对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并答复客人问题；5，注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，进步宾宾满意率；6，及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。