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食品研发总监

4-4.5万·13薪
上海市本科不限经验

职位描述

任职要求:
1、本科及以上,食品相关专业,在复合调味料行业有较资深的研发经验;
2、有大型食品企业或知名调味品企业研发经验,有成功产品研发案例优先录用;
3、熟悉调味品生产流程和质量管理,熟悉产品配方设计原理及产品生产工艺,能独立组织开发新产品;
4、熟悉食品相关法律法规及各种原材料的理化性能;
5、实时掌握行业发展动态,对调味品发展、市场需求做出前瞻性的预测,有较强的创新动手实践能力,较强的分析和解决问题能力;
6、具有较强的创新、沟通协调和团队管理能力。
岗位职责:
1、 根据公司总体发展战略规划,主持制定公司产品研发战略及规划;
2、 根据公司产品研发战略规划,组织实施相应产品开发,完成相应研发目标;
3、负责产品研发技术、质量分析,制定预防和纠正措施,组织建立并实施相关研发规章制度及细则;
4、负责组织实施新产品测试计划,量化标准,设定工艺流程,协助导入工厂进行规模化生产并参与前期质量跟踪;
5、根据市场反馈,通过配方改进、新原材、新技术工艺的应用,研究制定并落实升级方案,提高产品性价比,并对老产品进行优化升级和工艺改进,优化产品质量和成本;
6、完成上级领导交办的其他事项。

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