早餐服务员

（2）茶叶蛋：提前夜卤制并恒温保存；

（3）饮品：准备豆浆、速溶咖啡、牛奶、果汁等；

（4）水果洗/切至摆盘；

工作内容2：

（1）餐具实时回收、增补、分类，清洗消毒等；

（2）用餐区、公区、棋牌室内等公区卫生清理；

人力、动线优化设计：根据时段工作重点配置工具，如蒸箱预热、餐具摆台、移动补餐推车等。采用“错峰工作法”，早餐制作与保洁时段重叠，提高效率。

工作时间：5:30-13:30（8小时）月休4天、包住；