国宴菜厨师
1-1.5万北京市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责国宴菜品的制作与研发，确保菜品符合国家礼仪标准及口味要求；
- 根据重大活动或接待任务，制定菜单并完成菜品的烹饪与摆盘；
- 保持厨房卫生与安全规范，协助团队完成日常运营工作；
- 参与菜品创新与传统技艺传承，提升整体餐饮服务水平。
【任职要求】
- 具备5年以上高级中餐厨师经验，有国宴或大型接待经验者优先；
- 精通中式烹饪技艺，尤其擅长传统国宴菜肴的制作；
- 拥有良好的职业素养和团队协作精神，具备较强的责任心与执行力；
- 熟悉食品安全法规，持有健康证及相关厨师资格证书。
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