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西点裱花师

5.5-6.5千
北京市不限学历不限经验

职位描述

多乐之日加盟店
主要职责:
- 根据公司的要求,制作各种花束、花篮、蛋糕等甜点,确保摆盘符合餐厅/酒吧/甜品店等西式餐饮场所的审美;
- 根据客户需求,包括定制蛋糕、婚礼蛋糕等;
- 负责甜点制作的工具、设备和原料的采购和保管;
- 保持良好的卫生习惯,确保甜点制作过程中的安全和卫生;
- 负责甜点制作过程中的进出货记录和核对,确保菜品质量和数量;
- 负责甜点制作过程中的培训和学习,不断提高技术水平和服务质量;
- 熟练掌握各种烘焙工具和技能,包括烘焙蛋糕、面包、曲奇等。
职位要求:
- 熟练掌握西点烘焙的基本技能,具备相关的工作经验;
- 熟悉各种西点烘焙配方和口感,能够根据客户需求制作各类花束、花篮、蛋糕等甜点;
- 具有较强的审美和创新能力,能够根据不同的餐厅/酒吧/甜品店等西式餐饮场所的要求,进行创意设计;
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与餐饮场所的其他员工和客户进行有效的沟通和合作;

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