宠物鲜食店长

1、负责门店日常运营（人员排班、库存管控、成本优化、食品安全标准落地）；

2、制定月度经营目标并带领团队达成销售、利润及客户满意度指标；

3、主导宠物烘焙产品研发、生产流程标准化及质量管控，确保符合宠物食品安全规范；

4、优化宠物烘焙产品线，结合市场趋势开发新品，提升该业务线营收占比；

5、建立私域客户档案系统，通过会员日、宠物主题活动等增强客户粘性。

处理客诉及突发问题，制定个性化服务方案（如宠物生日定制、VIP客户关怀）；

6、管理门店社群/社交媒体，定期推送宠物喂养知识、新品信息，激活私域流量；

7、招募、培训、考核前厅后厨团队，重点培养员工宠物产品知识及服务技能，打造积极协作的团队文化，激发员工主动服务意识及问题解决能力；

8、分析周边竞品动态，调整营销策略（如宠物友好套餐、异业合作）、主导本地化推广活动（如宠物市集、领养日活动），提升品牌社区影响力。

任职要求：

1、有3年及以上餐饮门店管理经验，有烘焙/甜品店管理经验者亦可；

2、熟悉食品安全法规及宠物食品相关标准

3、擅长发现问题并主导改进，熟悉消费心理，能设计好服务流程。

加分项

持有宠物营养师、烘焙师等相关认证。

有成功策划宠物主题营销活动案例。

熟练使用门店POS系统及社群运营工具（企业微信、有赞等）