发酵工艺工程师

1.发酵生产过程控制：负责发酵生产工作，按照生产工艺规程对发酵生产过程参数进行控制，确保发酵过程的稳定和高效。

2.GMP操作与记录：按照GMP要求进行发酵罐的操作，编写和修订发酵GMP相关文件，填写批生产和设备使用记录。