咖啡西餐操盘手

职位描述:（西餐）1、负责进行商圈和消费群体调研分析，进行品牌定位、客群画像及产品定价，确定赛道和差异化的市场竞争策略；建立投资回报预算模型，分析决策可行性；制定运营管理方案；进行团队设计和组建。

2、深度参与品牌文化设计，参与场地空间设计和视觉呈现，参与产品定位和选品设计。