烘焙产品技术总监
7千-1.2万洛阳市专科3-5年
职位描述
烘焙产品技术总监岗位职责:
1、负责烘焙产品(面包、蛋糕、中西点月饼等)的研发、工艺改进、等工作
2.负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改,对标准执行情况进行监督、查核
3.根据市场情况,预计市场要求,并制定新品研发实验方案,进行新品研究开发
4.负责公司现有烘焙产品质量的改进,提升和创新
5.分析解决产品研发中的工艺技术问题
6.总结产品研发经验,持续改进产品性能
7.负责配合门店和业务的...
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