冷菜厨师
7千-1万上海市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责：
1) 参与菜单的计划和成本核算工作
2) 开发新菜和新产品，制订并编写标准菜谱。
3) 负责餐厅冷菜出品。
任职要求：
1）具有五到十五年以上厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知中西菜点的制作程序和风味
2）酒店工作者优先
3）有厨房管理的能力、技巧和出色的团队建设与领导能力，熟知成本核算和控制方法
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