采购总监(团餐餐饮)
2-3万深圳市本科不限经验
职位描述
岗位职责:
1、编制统采食材年度采购预算;
2、组织安排供应资源的开发引入;
3、参与年度供应商现场评审;
4、主导大宗食材合同洽谈、签订;
5、参与洽谈常规原物料类合同;
6、审核原物料合同;
7、分解执行采购相关制度、流程、KPI;
8、大宗原物料招投标采购与纳入招投标要求制定等;
9、审核统采食材订单、价格。
岗位要求:
1、本科以上学历、餐饮或食品专业优先;
2、五年以上餐饮食材采购工作经验、两年以上采购管理经验;
3、熟悉合同、招投标法律法规、及采购、食材专业知识;
4、优秀的商务谈判能力与敏锐的市场洞察能力。
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