果汁饮料研发工程师

2、根据新产品研发项目书制定样品工艺,确定所需的原料及辅料；组织和实施样品制作，对样品质量进行把关，了解相应食品法规，确保所开发产品符合相应法规

3、制定产品中试工艺、生产工艺文件、配方文件，规格书等相关文件；

4、进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪；

5、组织样品的展示和品尝,统计并分析品尝结果，提出改善方案；根据产品的经营状况，对现有产品的配方、生产、成本进行改良；

6、负责有关产品开发的技术合作项目申请以及专利申请工作；

7、成领导交付的其他任务

岗位能力及其他要求：

1、有饮料开发工作经验，3年以上食品生产企业食品研发岗位相关工作经验者优先

2、对食品工业原料，或添加剂，香料供应链熟悉，能主动提供新型开发配方所需要配料供应链资源

3、食品科学与工程或相关专业，本科以上学历；

4、工作责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作能力；

5、具备持久的研发热情，较强的学习能力、创新能力、动手能力。