食堂厨师（杭州医院食堂）
8千-1万杭州市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责食堂的菜品制作，确保菜品质量符合规定和要求。负责编制菜单，合理规划食材采购计划，保证菜品供应。在 chef 指导下，完成菜品的烹制，做到口味地道，色香味俱佳。
主要职责：
- 负责食堂食材的采购和菜品制作。
- 制定菜品清单，明确食材名称、规格和采购周期。
- 根据 chef 的要求，制定烹制计划，并完成菜品烹制。
- 负责菜品调料的配方和调整。
- 负责检查菜品的质量，确保菜品符合规定和要求。
- 负责制定菜品更新计划，不断改进菜品质量。
- 负责与其他部门协调，确保菜品供应的及时和准确。
职位要求：
- 3 年以上食堂厨师工作经验。
- 熟练掌握食材加工和烹饪技巧，擅长各种菜品的烹制。
- 了解食品卫生和安全知识，能够熟练遵守操作规程。
- 有较强的责任心和团队合作精神，能够与相关部门协调工作。
- 具有敏锐的观察能力和应变能力，能够快速应对突发情况。
福利待遇
-免费住宿，4人间，走路5分钟；
-包吃
- 上班时间：6：30-18:00 午休（1:00-3:00），月休息4天
-上班地址：省中医院西溪院区（食堂） 余杭区高教路1号
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