餐饮店长
1.2-1.5万·13薪苏州市专科3-5年
职位描述
门店全面管理 负责餐饮门店的日常运营管理,确保标准化流程执行,包括食品安全、卫生、服务、出品等符合公司要求。 监督门店运营数据(营业额、成本、客流量等),制定改进策略,提升门店业绩。 团队建设与管理 负责门店员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效、稳定的服务团队。 营造积极向上的工作氛围,提升员工凝聚力和服务意识。 成本与利润控制 优化库存管理,控制食材、包材等成本,减少损耗。 分析经营数据,调...
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