甜品师

3-5千
广州市不限学历不限经验

职位描述

1. 专业技能:熟练掌握烘焙或甜点或轻食其中一类的制作工艺,熟悉各类食材特性、配料比例,能独立完成多种产品制作,如烘焙师要精准把握面团发酵、烘焙火候与时间。
2. 经验:有相关工作经验,熟悉餐厅厨房流程,能应对高峰时段出餐压力,确保品质稳定,有创新成功案例者佳。
3. 食品安全:具备食品安全知识,严格遵守卫生标准,正确储存食材,持健康证上岗。
4. 团队协作:与采购、服务人员沟通顺畅,根据反馈优化菜品,融入团队完成日常及特殊任务。
5.上级领导交办其他工作。

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