餐饮主管
6千-1万安康市专科不限经验
职位描述
工作内容:
负责餐厅的日常运营和管理,包括菜品制作、食材采购、员工管理、财务管理等方面的工作。
主要职责:
- 负责餐厅的菜品制作和调整,确保餐厅的菜品质量和口感;
- 负责制定采购计划,确保餐厅的食材供应和库存充足;
- 负责对餐厅员工进行管理和培训,确保员工的工作效率和服务质量;
- 负责餐厅的财务管理,包括成本控制、利润分析和预算编制等;
- 负责与其他部门的沟通和协调,确保餐厅与公司整体运营的协调和配合;
- 负责制定和执行餐厅的规章制度,确保餐厅的运营和管理符合公司标准。
职位要求:
- 具有2年以上餐饮行业工作经验,熟悉餐厅的运营和管理流程;
- 熟悉常用的菜品制作方法和调味技巧,具备基本的烹饪技能;
- 具备较强的沟通和管理能力,能够熟练操作办公软件;
- 有一定的财务意识,能够熟练处理简单的财务事务;
- 对餐饮行业有浓厚的兴趣,愿意接受挑战,有团队合作精神。
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