中式面点师
5-9千上海市不限学历不限经验
职位描述
【工作内容】
- 负责制作各式传统及创新中式面点，包括但不限于汤圆、粽子、烧麦、青团等；
- 根据季节和节日推出特色产品，满足顾客多样化需求；
- 严格遵守食品安全规范与卫生标准，确保食品质量与安全；
- 参与原材料采购与成本控制，保证出品品质的同时控制成本；
- 积极参与培训，不断提高自身技艺，并向团队成员传授经验；
- 完成上级安排的其他相关工作。
【任职要求】
- 热爱烹饪事业，对中式面点有浓厚兴趣与热情；
- 具备扎实的中式面点制作基本功，熟练掌握各种面点的制作流程；
- 良好的手工能力，注重细节，追求完美；
- 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的时间管理能力；
- 团队合作精神强，善于沟通交流。
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