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厨师(医院食堂)

7千-8千
杭州市不限学历3-5年

职位描述

1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示
2、加强食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力
5、负责制订厨房菜谱; 任职资格: 年龄32-55,高中以上学历,身体健康,有过大厨工作经验

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