品控经理/总监
¥12000-20000元/月漳州市不限学历应届
职位描述
主要职责**
1. 质量管理体系建设 - 制定并优化公司食品安全与质量控制体系,确保符合国内及出口目标国(如欧美、东南亚等)的法规要求。 - 主导haccp、iso
22000、brc、fssc 22000等国际认证的申请、维护及复审工作。
2.生产过程质量控制 - 监督原料采购、生产加工、仓储物流等全流程质量管控,确保产品符合安全标准。 - 建立关键控制点(ccp)监控机制,定期审核生产工艺,降低质量风险。
3. 出口合规管理 - 熟悉fda、eu、东盟等出口市场食品法规,确保产品标签、成分、微生物及理化指标达标。 - 对接海关、第三方检测机构及海外客户,处理出口食品相关检验、认证及合规文件。
4. 检验检测管理 - 制定原料、半成品及成品的检验标准,管理实验室检测流程,确保数据准确可靠。 - 定期送检第三方机构,应对海外客户验厂及产品抽检。
5. 质量事故预防与处理 - 建立质量风险预警机制,快速响应客诉、退货等异常情况,主导根本原因分析及整改。 - 组织质量培训,提升全员食品安全意识,减少人为操作失误。
6. 供应商与客户质量对接 - 审核供应商资质,确保原料符合出口标准,定期评估供应商质量表现。 - 配合海外客户验厂,解答质量技术问题,维护客户信任。 任职要求 - 学历与经验:大专及以上学历,食品科学、微生物、化学等相关专业,8年以上食品行业品控管理经验,有出口食品企业背景优先。 - 专业知识:精通haccp、iso
22000、brc等国际体系,熟悉fda、eu等出口法规。 - 技能要求: - 具备实验室管理及检测分析能力; - 熟练使用质量管理软件及数据分析工具。 - 个人特质:严谨细致,抗压能力强,具备跨部门协调及危机处理能力。 优先考虑: - 有成功主导出口食品项目(如美国fda注册、欧盟出口备案)经验者;
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