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团餐运营总经理(潮州)

25-30万/年
潮州市专科不限经验

职位描述

1.负责统筹公司整体运营工作,对全过程中的各个环节实行管理、监督、协调、培训、考核评比等工作;
2.制定运营管理方针政策、运营策略、流程与计划,监督协调各分子公司执行,实现公司的运营目标;
3.对公司项目的营业收入、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成季度、年度各项考核指标;
4.负责指导和协调公司门店项目的运营情况,不定期进行项目抽检,及时反馈异常问题,并监督其改善执行情况;
5.跟踪行业发展态势、市场竞争状况、主要竞争者的动向、收集分析市场信息;
6.负责公司项目门店营销活动的策划、组织、实施。
任职资格:
1、大学专科或以上学历,企业管理、连锁经营、食品类专业,8年以上运营工作经验,5年以上运营经理管理经验,熟练运用office办公软件;
2、熟悉团餐业连锁店铺运营的计划管理、食安管理、目标管理、项目管理等方面的实务、流程与规范,熟悉餐饮业相关法律法规;
3、熟悉餐饮公司营运部门服务及管理流程,擅长现场管理、门店营销、连锁经营等综合管理;
4、创新的经营管理理念、优秀的沟通合作能力和管理运营能力,较强的团队建设及管控能力、事业心强;

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