卤味熟食研发主管
1-1.3万上海市本科5-10年
职位描述
工作内容:
1、 负责卤味熟食新产品的研发,包括市场调研、产品创意、配方设计、工艺优化等
2. 负责现有产品的改良升级,提升产品品质和竞争力
3. 负责卤制工艺的研究和改进,提升产品风味和口感
4. 负责产品相关技术文件的编写,包括产品标准、工艺流程、操作规范等
5. 协助生产部门解决生产过程中遇到的技术问题
6. 跟踪行业动态,了解最新技术和市场趋势,为公司产品研发提供建议。
任职资格:
1、 食...
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