员工食堂厨师
3-6千玉溪市不限学历不限经验
职位描述
工作内容：
负责公司员工食堂的菜品烹饪和菜品供应，保持菜品质量和口感，包括但不限于：
- 根据菜单要求，负责菜品烹饪，包括食材挑选、切配、烹调等；
- 负责菜品准备，包括清洗、切配等，以确保出品的菜品整洁、卫生；
- 负责跟踪菜品的成本，确保菜品价格与质量相符；
- 负责对菜品质量进行评估，对菜品提出改进意见，并优化菜品；
- 负责菜品推广，根据市场需求和公司员工需求，合理调整菜品口味和品种；
- 负责菜品记录和总结，确保菜品质量和经验库的形成。
主要职责：
- 熟练掌握中式菜品烹饪技能，具备良好的烹饪方法和口感判断能力；
- 具备较强的责任心，能够保证菜品质量和卫生；
- 具备良好的沟通和协调能力，能够与公司其他部门协调配合；
- 具备良好的英语阅读和写作能力，能够了解和遵循菜单要求；
- 有一定的市场营销意识，能够根据菜品质量和市场需求进行菜品调整。
职位要求：
- 男女不限，30-50岁，具有1年以上厨师经验；
- 熟悉菜品烹饪流程，具备良好的菜品质量和口感判断能力；
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