肉类研发经理

- 管理并指导研发团队的工作，制定产品研发计划，并监控项目进度；

- 对原材料、生产工艺以及产品品质进行严格把关，确保产品质量符合行业标准；

- 分析市场趋势，为公司提供肉类食品的研发策略建议；

- 与销售部门紧密合作，了解市场需求，及时调整产品研发方向；

- 进行成本控制，通过优化配方和工艺流程，降低生产成本；

- 负责撰写技术报告及专利申请相关文档。

【任职要求】

- 拥有食品科学或相关领域的本科及以上学历；

- 具备5年以上肉类加工或食品研发相关领域的工作经验；

- 熟悉肉类食品加工工艺及食品安全法规；

- 具备良好的团队管理和领导能力，能够激发团队潜力；

- 具备出色的沟通能力和问题解决能力，能够与其他部门有效协作；

- 对肉类食品市场有敏锐的洞察力，能准确把握消费者需求；

- 工作积极主动，具备强烈的责任心和抗压能力。