店长

到岗时间：不限

性别要求：不限

岗位职责( 经验、技能要求 )：岗位职责：

1、负责餐厅的日常运营与管理工作，组织餐厅员工向客人提供优质、高效的餐饮服务，提高餐厅的经营收益；

2、在领导的指导下，主持制定餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善服务及菜品质量；

3、参与制定、修订餐厅各项服务工作规范与工作标准，检查相关人员对各项规章制度的执行情况，发现问题应及时纠正和处理；

4、参与制定餐厅的年度、月度工作计划，带领经理、领班、员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入；

5、参与制定业务计划，根据季节和市场需求参与编写餐厅的新菜品；

6、做好餐厅销售工作，根据市场情况和不同时期的需要，制定有特色的推销计划等；

7、全面掌握餐厅预订情况和重要接待活动，支持召开餐厅有关会议；

8、负责与餐厅各职能部门保持及时的沟通；

任职资格：

1、高中以上文化程度，沟通、执行能力强；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；需要懂得前厅，后厨管理。而且会成本核算，员工培训

工作时间：9:00-13:30,16:30-21:30

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