【零售中心】餐品研发高级经理
1.1-2万郑州市专科5-10年
职位描述
岗位职责1.深入研究文旅度假区目标客群（家庭、情侣、年轻人等）的餐饮消费习惯、偏好及市场趋势（包括区域特色、健康饮食、网红爆款等）；
2.制定符合度假区整体定位的年度/季度餐品研发战略、菜单规划及产品线布局（含主题餐厅、快餐、小吃、饮品等）；
3.定期进行竞品分析、顾客反馈收集及市场调研，精准识别餐品创新机会点与优化方向；
4.制定符合度假区整体定位的年度/季度餐品研发战略、菜单规划及产品线布局（含主题...
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