门店咖啡师

薪资范围：4000-4500（具体根据经验与技能水平面议）67

工作地点：浙江省嘉兴市马家浜路马家浜食品小镇4号楼火船咖啡

工作性质：全职

工作时间：具体班次根据门店运营需求安排

二、岗位职责67

1、熟练掌握各类咖啡饮品的制作工艺，如意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡等，确保每一杯出品的咖啡品质稳定、口味纯正，能够根据顾客的个性化需求进行调整。67

2、了解不同种类咖啡豆的特性、烘焙程度对口感的影响，能够精准地进行咖啡豆的研磨、萃取，把控咖啡制作过程中的每一个环节，以呈现***的咖啡风味。67

3、不断学习和探索新的咖啡饮品配方和制作方法，定期为门店研发特色咖啡饮品，提升顾客的新鲜感和满意度。67

4、协助店长进行门店的日常运营管理工作，包括但不限于店面的清洁卫生、设备维护、物料盘点与补货等。67

5、按照店面清洁标准，每天认真执行清洁工作，确保门店环境干净整洁，包括吧台、桌椅、地面、卫生间等区域，为顾客提供舒适的消费环境。67

6、参与门店的营销活动策划和执行，如节日促销、新品推广等，通过积极的宣传和推广，提高门店的知名度和销售额。

67

三、任职要求67

1、教育背景：高中 / 中专及以上学历，专业不限。67

工作经验67

2、有1-2年以上咖啡师工作经验者优先考虑，熟悉咖啡行业的运营模式和市场动态。67

3、优秀的应届毕业生，若在校期间有相关咖啡制作实习经验或参加过咖啡相关培训课程，也可考虑。67

4、具备扎实的咖啡制作技能，能够熟练操作各类半自动咖啡机、磨豆机、滴滤咖啡机等设备，熟练掌握咖啡拉花技巧，能够制作出精美的拉花图案。67

5、具备一定的食品卫生安全知识，熟悉食品加工和制作过程中的卫生标准和操作规范。

67

其他要求67

1、能够接受轮班制，适应门店的营业时间（营业时间：9：00-18：

00)

2、无不良嗜好，身体健康，能够提供有效的健康证明。67