厨师长
7千-1万中山市不限学历不限经验
职位描述
1.负责厨房的全面工作，组织和指导烹饪工作，合理安排厨房每日工作，确保厨房工作的正常运转；
2.负责检查食物数量及品质，做好每月/每周/每日菜式计划；
3.协助上级做好食品质量把关、劳动纪律检查、卫生检查、食品安全检查以及生产安全检查工作；
4.保证食品制作流程标准化，食材符合菜谱标准，合理控制食材成本；
5.负责监督本组各工作岗位按厨房操作规程及管理规定进行操作；
6.合理安排厨房工作岗位，卫生包干区及各种设备的清洁和保养；
7.按时完成上级交办的其他工作。
20,861+ 岗位更新等你来订阅
一键订阅最新的岗位，每周送达
🎉恭喜你，订阅成功
继续订阅您可以在邮箱中随时取消订阅