烘焙西点师
8千-1万上海市专科不限经验
职位描述
【工作内容】
- 主要负责公司产品研发
- 根据顾客需求及公司产品标准,负责各类蛋糕、面包、甜品等产品的制作与创新;
- 遵循食品安全标准,确保所有烘焙产品的卫生与安全;
- 负责烘焙设备的日常维护与保养,保证设备正常运行;
- 与团队成员协作,共同完成每日的生产计划,保证按时按量完成订单;
- 定期参加培训,不断提升自己的烘焙技术和创新能力;
- 参与店铺的营销活动策划,为活动提供创意点心设计;
- 与其他部门密切合作,以满足客户的需求并提升客户满意度。
【任职要求】
- 拥有烘焙或西点相关专业的大专及以上学历,具备5年以上相关工作经验者优先;
- 熟练掌握各种烘焙工艺和技巧,了解市场流行趋势;
- 具备良好的卫生习惯和食品安全意识;
- 具备较强的动手能力和创新精神,能够独立完成创意产品的研发;
- 工作认真负责,注重细节,具备良好的团队协作能力;
- 具备一定的英语沟通能力者优先考虑。
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