企业食堂高级厨师
6000-8000元沧州市不限学历5-10年
职位描述
岗位职责:
1. 餐饮统筹管理: - 负责员工日常餐饮保障,兼顾小餐厅接待需求。 - 制定每周菜单,根据食材需求提报采购计划,优化成本控制。
2. 厨房运营: - 管理厨房团队,规范操作流程,确保高效出餐及设备维护。 - 严格执行食品安全“五四制”,落实厨房卫生、消防及个人卫生管理。
3. 菜品创新: - 结合季节变化及员工口味,研发新菜品,提升大锅菜、家常菜品质。
---任职要求:
1. 基本条...
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