研发主管
6000-8000元广州市专科5-10年
职位描述
岗位职责:一、负责菜品研发计划制定与执行1、分析市场需求及菜品研发趋势,研究行业内菜品创意和设计趋势,结合消费者的口味,提出菜品开发方向并制定菜品研发计划。
2、负责菜品研发项目的组织协调,确保项目按时且高质量完成。
3、参与菜品名称、菜品口味、菜品搭配等方面的创意与设计。
4、负责菜品研发的同时,通过器皿配备和造型的搭配,提高顾客对菜品的认可度。
5、开发与改进菜品的制作工艺,提升菜品的可实施性和适用性...
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