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瑞幸咖啡门店店长

8-13K
杭州市专科1-3年

职位描述

岗位职责:
重点:店长需要每日持续参与饮品制作并出餐,无行政班,门店杯量每日在500-1000,同时引领门店达标运营指标。
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善,满意度提升等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4 员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
8、瑞幸的工作重心:对于门店的食品安全,门店的食安质量-品控进行重点管理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;按照理论工时每个月的工作日每天8小时工作时间,进行排班制工作,可双休
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验
工作地点:杭州4号线沿线:钱江路地铁站-水澄桥(钱江新城市民中心周边)等多家直营门店。
副店长、咖啡师、兼职等岗位均可以面试

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