餐饮店长
5-8K凉山彝族自治州不限学历3-5年
职位描述
1、店面日常管理;
2、负责督促、指导员工遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持餐饮部管理、服务及卫生等工作的最佳状态;
3、落实各项方针、政策、和计划的情况,并定期向上级提出干部任免和员工奖惩方面的意见和建议;
4、负责并接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立公司品牌良好形象;
5、监督、检查、控制餐饮部各种物品、用品的消耗以及各种设施设备的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各种报表的管理和档案资料的存储工作,并负责本部门的年度预算。
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