宴会厅库管

2、入库前要严格检查物品质量,做入库帐,履行交接手续，残次品不得入库。

3、定期对各类物品进行盘点,并根据损耗情况及时加以补充。

4、根据宴会客情通知，及时配备餐具和用具，并在结束后做好回收工作。

5、完成上级领导交办的其他工作。

六、任职条件:

1、有较强的事业心和责任心，工作认真仔细。

2、掌握各种餐具、用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐厅、厨房所用餐具、用具的分类和保管方法。

3、了解餐饮服务的规格及程序。

4、高中毕业或具有同等学历。

5、身体健康,精力充沛。