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现场质量工程师(食品行业)

7.5-9千
上海市本科不限经验

职位描述

岗位职责
1. 负责公司品控管理、建立、完善和维护公司的质量管理体系、HACCP体系的认证,确保符合行业标准和法规要求;
2. 负责检测设备的校准、检定、年检、维护和管理工作;
3. 对原料、包材、生产过程、成品、供应商物料实施数据测试、报告检验、指标把控,运用统计方法进行质量监控及改进,确保产品质量符合标准;
4. 提供技术支持,跟进生产、监控,分析产品工艺流程,优化操作,执行质量控制程序,制定质量改进计划和措施;
5. 组织质量相关的培训,提升员工的质量意识和技能水平,确保品控标准得到有效执行;
6. 定期进行食品安全风险评估,制定相应的预防措施、整改方案及监督改善;
7. 协助处理任何有关产品质量的投诉,提供专业建议整改报告,确保问题及时解决;
8. 维护实验室易制毒化学平台、追溯平台等相关平台的正常运行,以及相关化学药品的采购、管控和维护;
9. 标准文件管理、法律法规更新、产品报告有效期维护、办理和年审与质量相关的证照、送外包装盒检测、联系产品第三方检测的相关内容,产品注册全流程;
10. 负责应对政府抽检、客户验厂等外部检查,确保工厂质量管理的合规性;
11. 负责新品开发过程中,相关国标指标参数的把控,审核生产工艺关键控制点的确认,并现场跟踪;
12. 上级主管交待的其他工作事项。
任职要求:
1、 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历;
2、 具有食品行业品控管理相关工作经验5年及以上,熟悉食品生产流程和品控要求;
3、 掌握质量管理基础知识,熟悉国家和行业的相关法规、标准,掌握质量管理体系的建立和运行方法;熟悉HACCP体系。
4、 具有良好的数据分析能力、组织和计划、分析判断、问题解决、沟通、团队协作能力。
5、 能够熟练运用Office办公软件。
6、 身体健康、认真细致,对工作有高度的热情和责任心。

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