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早餐热菜厨师-珠海市

4000-5000元
珠海市不限学历不限经验

职位描述

主要职责:协助西厨主管管理热厨的全面工作,维持和保障热厨的正常运作,参与实际出品工作,使热厨的出品确保能令客人满意,提高职业技能,遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。
1、在西厨主管的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
3、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。
4、清扫冰箱、...

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