餐厅厨师长

8千-1万

青岛市不限学历3-5年

职位描述

1.承接并达成门店的经营目标（营业额，毛利等）2.定期菜品创新，产品设计及组合，出品把控3.定期盘点，选拔及培养技术人才，重点训练员培养4.配合技术经理落地其他经营任务（如：档口升级等）5.成本及出品质量把控

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